全民营养周活动旨在全面推动我国公民科学素质建设，推动《健康中国2030规划纲要》的具体落实，交大二附院营养科联合营养护理专科小组以及陕西省营养学会老年与慢性病营养护理分会委员，积极响应陕西省卫健委及省营养学会号召，围绕2022版中国居民膳食指南“会烹会选 会看标签”的宣传主题，进一步宣传科学、健康的营养膳食结构，倡导健康的生活方式，在院内举办系列营养健康科普宣教活动。

2022年5月18日上午，在大明宫院区门诊楼一楼举办营养健康知识专题科普大讲堂活动，主题为“慢病控制、健康膳食”，此次活动由营养科刘红梅主任和内分泌科龙俊红护士长进行现场组织，营养科刘红梅主任进行开场致辞，由营养科石洋营养师、内分泌科牛娜主管护师、对就医患者进行营养知识现场讲座，还有我院相关科室多名护士长及营养师参加活动。首先由营养科石洋营养师为患者及家属宣讲《2022新版居民膳食指南》，为大家详细讲解了新指南中提出的八大准则：规律进餐、足量饮水、会烹会选、会看标签、公筷分餐、清淡少盐、食物多样、经常吃鱼虾等水产品及奶类……教大家如何认识食物、科学规划膳食，引导和鼓励大家实践膳食营养科学的健康行为。接着内分泌科牛娜主管护师主讲《慢病营养管理---糖尿病饮食》，从“食材选择”“食量多少”以及“健康烹饪”等三方面诠释了糖尿病患者饮食要点，内分泌科龙俊宏护士长，张琳副护士长、李坤颖主管护师参与了此次活动，现场讲座结束后展开讨论，回答患者疑问，现场进行营养知识咨询与指导。并且对“中国居民膳食宝塔饮食模具”进行讲解，发放宣传资料共50余册，并且为患场发放健康小盐勺，参与讲座的40余位患者及家属反响热烈，互动积极，不少患者表示获益现场气氛热烈。此次活动更加多层面、多角度诠释地诠释了“健康中国、营养先行”。

2022年5月19日上午，在大明宫院区门诊楼二楼再次举办营养健康知识专题科普大讲堂，活动主题为“营养先行、健康膳食”。由我院营养科刘红梅主任和消化内科杨会护士长进行现场组织，首先由营养科刘红梅主任为大家进行《慢病营养管理—心血管疾病饮食》，从居民膳食指南的变化，讲到高血压患者如何减盐减糖、如何吃的健康，如何吃动平衡，减脂减重，如何通过饮食调整控制血压稳定等知识进行深入浅出的讲解。接着由消化内科汪永华营养师为大明宫院区的候诊患者讲解了《急慢性胃炎患者饮食注意事项》，主要讲到急慢性胃炎饮食基本原则，具体要求和烹饪技巧，还为大家举例讲解每日合理安排食谱，让患者懂得了慢性胃炎饮食的重要性，正确的胃病饮食，可改善患者营养状况、减少各种并发症的发生，同时可改善患者生活质量。参加此次活动的还有消化内科护士长、熊登雯护师，讲座结束后组织患者现场展开讨论，询问患者疑问病给予解答，现场进行消化疾病饮食营养指导并发放健康小盐勺，发放健康宣教资料100余份，深受患者喜爱，现场气氛热烈。

此次系列健康宣教活动，旨在动员全社会、多渠道、传播核心营养知识和实践，为了患者营养健康，交大二附院将以全民营养周为契机，普及营养健康知识、传播营养健康理念，为患者的健康保驾护航。健康中国，营养先行，会烹会选，会看标签，全民营养周交大二院在行动！